Kurban Bayramı'nın gelmesiyle birlikte Türkiye’nin dört bir yanındaki kurban pazarlarında hareketlilik baş gösterdi. Özellikle büyük şehirlerde, bayram hazırlıkları kapsamında kurbanlık hayvan satış noktalarında yoğun kalabalıklar gözlemleniyor. Vatandaşların kurban alışverişinde bulunmak için pazarları ve satış alanlarını ziyaret etmesi, bu yılki talebin ne denli yüksek olduğunu gözler önüne seriyor. İşte, 2023 Kurban Bayramı’nda pazarların arka planı ve fiyatlar hakkında bilmeniz gerekenler.
Kurban pazarlarının temel dinamikleri, her yıl bayram öncesi dönemde belirgin bir şekilde değişiyor. Bu yıl, özellikle sosyal medya ve çeşitli tanıtım faaliyetleri sayesinde pazarların daha fazla dikkat çektiği bir gerçek. Tüketicilerin kurban alımında nelere dikkat ettiği hususunda artan bir bilinçlenme söz konusu. Hayvan alımında sağlıklı, güvenilir ve uygun fiyatlı hayvanların bulunması için araştırmalar yapılmakta. En çok merak edilen hususlardan biri ise, bu yılki kurbanlık hayvan fiyatlarının ne olacağıydı. Çünkü her yıl, hayvanların yetiştirilme süreci ve girdi maliyetleri sebebiyle fiyatlar değişiklik gösteriyor.
Kurbanlık fiyatları, bölgesel farklılıklar arz etmekle birlikte, pazar araştırmaları ve hayvan sayılarının yeterliliği gibi ekonomik faktörlerle de şekilleniyor. 2023 yılında, küçükbaş hayvanların fiyatları 3.000 TL’den başlarken, büyükbaş hayvanlarda bu rakam 15.000 TL’ye kadar çıkıyor. Özellikle vatandaşların kurbanlarını kendi bütçelerine uygun şekilde planlama konusunda titiz davrandıkları gözlemleniyor. Uzmanlar, bu yıl kurbanlık alımlarında daha fazla tercih edilenlerin; damızlık nitelikteki, sağlıklı ve iyi beslenmiş hayvanlar olduğunu belirtiyor.
Kısacası, bu yıl kurban pazarlarında hareketlilik, ekonomik durgunluğa rağmen beklenmedik bir yaratıcılıkla devam ediyor. Bayram hazırlıkları kurban pazarlarını adeta cıvıl cıvıl bir hale getirirken, alıcılar çok çeşitli ve nitelikli hayvanlar arasında tercih yapmanın mutluluğunu yaşıyor. Ayrıca, bazı pazarlar belirli kampanyalarla müşterilere cazip fiyatlar sunarak satışlarını artırmaya çalışıyor.
Sonuç olarak, her bayram dönemi olduğu gibi bu yıl da kurban pazarları, hem bütçeye uygun hem de sağlıklı hayvan temin etme yarışına dönüşmüş durumda. Türkiye genelinde yaşanan bu hareketlilik, esnaflar için de umut vadeden bir durum yaratmakta. Hayvan yetiştiricileri, taleplerin artmasıyla birlikte pazarların 2023 yılına en azından iyi bir başlangıç yaptığını söyleyebiliriz. Kurban Bayramı’nın coşkusu, pazarların canlılığı ile birleşince, hem dini bir vecibenin yerine getirilmesi hem de toplumsal dayanışmanın artması açısından önemli bir etkinlik haline geliyor.
